Cuenta con una Maestría en Administración de Empresas, posee una Licenciada en Administración Aduanera. Fue Regidora Propietaria de Limón 2020.

Trabajó en el Departamento Normativo del Ministerio de Hacienda.

Sucy Yesenia Wing Ching lidera la Junta de Administración Portuaria y de Desarrollo Económico de la Vertiente Atlántica (JAPDEVA) con el compromiso de fortalecer la infraestructura portuaria y promover el desarrollo económico sostenible en la región caribeña de Costa Rica. Su labor se centra en optimizar la gestión de los puertos, impulsar proyectos que generen empleo y bienestar para las comunidades locales, y fomentar la colaboración interinstitucional para el desarrollo integral de la zona. Bajo su dirección, JAPDEVA trabaja para garantizar una administración eficiente y transparente, contribuyendo al crecimiento económico y social de la región atlántica del país.